_ _    _ _____  ___   __                       
 __      _(_) | _(_)___ / ( _ ) / /_   ___ ___  _ __ ___  
 \ \ /\ / / | |/ / | |_ \ / _ \| '_ \ / __/ _ \| '_ ` _ \ 
  \ V  V /| |   <| |___) | (_) | (_) | (_| (_) | | | | | |
   \_/\_/ |_|_|\_\_|____/ \___/ \___(_)___\___/|_| |_| |_|

Pivovar Kunratice

Tento článek se bude zabývat tématem Pivovar Kunratice, které vyvolalo četné diskuse a vzbudilo zájem různých sektorů společnosti. Pivovar Kunratice je aktuální téma, které je předmětem studia a výzkumu v různých kontextech a disciplínách. V průběhu času prošel Pivovar Kunratice různými proměnami a získal různé významy, což z něj dělá téma velké složitosti a šíře. Proto je nezbytné do hloubky analyzovat různé aspekty a dimenze, které Pivovar Kunratice zahrnuje, abychom pochopili jeho rozsah a dopad v různých oblastech. Zkoumáním jeho původu, vývoje a důsledků má nabídnout komplexní a objektivní vizi Pivovar Kunratice s cílem přispět k pochopení a reflexi tohoto tématu.
Pivovar Kunratice
StátČeskoČesko Česko
MístoPraha-Kunratice
Založen2014
AdresaVídeňská 405
Praha 4 – Kunratice
148 00
Souřadnice50°0′26,1″ s. š., 14°28′49,71″ v. d.
Map
Kontakt[email protected]
Oficiální webpivovarkunratice.cz
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pivovar Kunratice je minipivovar v Praze-Kunraticích, který vaří piva značky Muflon. Nachází se u Vídeňské ulice v místní části obce zvaná Betáň. Byl založen v roce 2014, pivo se zde začalo vařit v roce 2016. Jeho název i logo odkazuje na mufloní stádo, které žije v nedalekém Kunratickém lese poblíž institutu IKEM. V pivovaru není restaurace, někdy jsou zde pořádány kulturní akce. Hlavní část produkce je dodávána pražským restauracím, pivotékám a supermarketům.

Piva Muflon vznikají odpovědným výběrem nejkvalitnějších surovin zpracovaných podle tradičních i originálních postupů s podporou špičkového technického vybavení. Piva jsou vyráběna v dokonale kontrolovaném výrobním procesu, při dodržování všech zásad hygieny a sanitace, jsou nefiltrovaná a nepasterovaná. Tím piva Muflon získávají vlastnosti piva čerstvého a stálou přítomností kvasinek také piva živého.

Produkce piv

Spodně kvašená piva

  • Muflon 11° světlý ležák
  • Muflon 12° polotmavý ležák vídeňského typu
  • Muflon 12° světlý ležák – za studena chmelený

Svrchně kvašená piva

  • Muflon 13° Red Ale
  • Muflon 14° New England IPA
  • Muflon 14,5° Amore Mio – Single Hop IPA
  • Muflon Tramvaj 22 – Russian Imperial Stout

Ocenění

ikona
Tato část článku není dostatečně ozdrojována, a může tedy obsahovat informace, které je třeba ověřit.
Jste-li s popisovaným předmětem seznámeni, pomozte doložit uvedená tvrzení doplněním referencí na věrohodné zdroje.

2020

Zlatá pivní pečeť 2020

1. Místo – kategorie Brown Ale – Muflon 13° Red Ale

2. Místo – kategorie Stout & Porter – Muflon Tramvaj 22°

2. Místo – kategorie American India Pale Ale – Muflon 14° New England IPA

3. Místo – kategorie Evropský ležák – Muflon 12° Polotmavý ležák vídeňského typu

Varna

2019

Pivo České republiky

1. Místo – kategorie světlý ležák premium z minipivovaru – Muflon světlý ležák 12°

1. Místo – kategorie Stout & Porter – Muflon Tramvaj 22°

2. Místo – kategorie India Pale Ale – Muflon 14° New England IPA

Jarní cena českých Sládků

1. Místo – India Pale Ale – Muflon 14° New England IPA

Zlatá pivní pečeť 2019

1. Místo – kategorie Brown ale – Muflon 13° Red Ale

2. Místo – kategorie Stout & Porter – Muflon Tramvaj 22°

2018

Jarní cena českých sládků

1. Místo – Muflon 12° – Polotmavý ležák

2. Místo – Speciální silné pivo – Muflon Tramvaj 22 – Ris

2017

Zlatá pivní pečeť 2019

1. Místo – kategorie Ležák z minipivovaru – Muflon 11°

Jarní cena českých sládků 2017

  1. Místo – kategorie Stout – Muflon Special Stout

East European Beer Award 2017

2. Místo v kategorii Pale Lager – Muflon 12° Světlý Ležák za studena chmelený

3. Místo v kategorii IPA/Double IPA – Muflon 14° Amore Mio, Single Hop IPA

Reference

  1. ↑ Pivo z periferie . Euro.cz, 2017 . Dostupné online. 
  2. ↑ SCHMIDT, Daniel. Historie pivovarů v okolí Krčského lesa. www.krcakzije.cz . . Dostupné online. 
  3. ↑ KASINA, Jiří. Muflon – pivo nejen pro myslivce. Myslivost.cz . 2017 . Dostupné online. 

Externí odkazy

Enciclo
Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Anandapedia
Sagapedia
Wikithot