_ _    _ _____  ___   __                       
 __      _(_) | _(_)___ / ( _ ) / /_   ___ ___  _ __ ___  
 \ \ /\ / / | |/ / | |_ \ / _ \| '_ \ / __/ _ \| '_ ` _ \ 
  \ V  V /| |   <| |___) | (_) | (_) | (_| (_) | | | | | |
   \_/\_/ |_|_|\_\_|____/ \___/ \___(_)___\___/|_| |_| |_|

Elintarvike

Nykymaailmassa Elintarvike on saavuttanut ennennäkemättömän merkityksen. Olipa kyse tieteen, kulttuurin, viihteen tai politiikan alalla, Elintarvike:stä on tullut keskeinen keskustelun ja analyysin aihe. Sen vaikutukset ovat ylittäneet rajat ja herättäneet suurta keskustelua nyky-yhteiskunnassa. Sen tärkeyden ja seurausten ymmärtämiseksi on tarpeen suorittaa syvällinen ja yksityiskohtainen tutkimus, jonka avulla voimme sukeltaa sen kaikkiin ulottuvuuksiin. Tässä artikkelissa tutkimme eri näkökohtia, jotka liittyvät Elintarvike:een, sen alkuperästä sen vaikutukseen nykymaailmassa. Tarkoituksena on valaista tätä nykyään niin tärkeää aihetta.
Ateria on tuotettu erilaisista elintarvikkeista

Elintarvike on ihmisen ravinnoksi käytettävä hyödyke.

Elintarvikeasetuksen määritelmät

Elintarvikeasetuksessa ”elintarvikkeella” tarkoitetaan mitä tahansa ainetta tai tuotetta, myös jalostettua, osittain jalostettua tai jalostamatonta tuotetta, joka on tarkoitettu tai jonka voidaan kohtuudella olettaa tulevan ihmisten nautittavaksi. ”Elintarvike” käsittää kaikki aineet, jotka on tarkoituksellisesti lisätty elintarvikkeeseen sen valmistuksen tai käsittelyn aikana. Elintarvikkeisiin kuuluu kaikki suun kautta nautittava, joka ei ole lääkeainetta. Kasvi- ja eläinkunnan tuotteiden lisäksi elintarvikkeisiin luetaan kuuluvaksi juomavesi ja alkoholi.

Elintarvike-nimitys esiintyy Suomen lainsäädännössä ensimmäisen kerran vuoden 1941 elintarvikelaissa.

Ruokapakkausmerkinnät

Professori Pertti Mustajoen mukaan monet tutkimukset osoittavat, että ruokapakkausten etuosan merkinnät, jotka kertovat ruoan terveellisyydestä tai epäterveellisyydestä, auttavat ihmisiä löytämään terveellisempiä ruokia.

Katso myös

Lähteet

Viitteet

  1. elintarvike. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024.
  2. Yleinen elintarvikeasetus 178/2002 (EY)
  3. Elintarvikelaki 3.7.1941/526)
  4. Professori, sisätautilääkäri Pertti Mustajoki: Pakkausmerkinnöistä on apua (SK 21/2022, sivu 60) Suomen Kuvalehti. 26.5.2022.

Dokumenttielokuvia

Aiheesta muualla