_ _    _ _____  ___   __                       
 __      _(_) | _(_)___ / ( _ ) / /_   ___ ___  _ __ ___  
 \ \ /\ / / | |/ / | |_ \ / _ \| '_ \ / __/ _ \| '_ ` _ \ 
  \ V  V /| |   <| |___) | (_) | (_) | (_| (_) | | | | | |
   \_/\_/ |_|_|\_\_|____/ \___/ \___(_)___\___/|_| |_| |_|

Strowijn

In de wereld van vandaag is Strowijn een onderwerp geworden dat van groot belang is voor een breed spectrum van de samenleving. Meer weten over Strowijn is essentieel om de impact ervan op verschillende aspecten van ons dagelijks leven te begrijpen. Van zijn invloed op de economie tot zijn rol in de populaire cultuur heeft Strowijn zichzelf gepositioneerd als een centraal onderwerp in het hedendaagse discours. In dit artikel zullen we ons verdiepen in de wereld van Strowijn om de verschillende facetten en de relevantie ervan in de huidige context te verkennen.
Vin de Paille
Druiven die gedroogd worden.

Strowijn (Frans: vin de paille) is een type wijn die gemaakt wordt van gedroogde druiven. Vaak worden de druiven op stro gedroogd, vandaar de naam strowijn. Dit levert sap op met een hoger suikergehalte. Tijdens de wijnbereiding ontstaat hierdoor wijn met een alcoholpercentage van 14 of hoger.

Vanwege de sterkte wordt deze wijn doorgaans niet bij hoofdgerechten gedronken, maar als aperitief, bij het nagerecht of natafelen. De wijn gaat goed samen met notenkaas, taart, en chocola.

Strowijn is in de Franse wijnstreek Jura bekend als vin de paille. In Italië worden op deze wijze verschillende dessertwijnen geproduceerd zoals de Vin santo, de Montefalco Sagrantino Passito en de Amarone della Valpolicella. Uit Spanje komt de Pedro Ximénez.

Ook in Griekenland, Oostenrijk, Kroatië en de Verenigde Staten worden strowijnen geproduceerd. In Duitsland was de productie van deze wijn door het Weingesetz sinds 1971 verboden, maar dit verbod is sinds 1 augustus 2009 weer opgeheven in het kader van de EU-regeling voor de wijnmarkt.

Zie ook

Enciclo
Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Anandapedia
Sagapedia
Wikithot