_ _    _ _____  ___   __                       
 __      _(_) | _(_)___ / ( _ ) / /_   ___ ___  _ __ ___  
 \ \ /\ / / | |/ / | |_ \ / _ \| '_ \ / __/ _ \| '_ ` _ \ 
  \ V  V /| |   <| |___) | (_) | (_) | (_| (_) | | | | | |
   \_/\_/ |_|_|\_\_|____/ \___/ \___(_)___\___/|_| |_| |_|

Durra

I den här artikeln utforskas effekten av Durra på olika aspekter av dagens samhälle. Den analyserar hur denna påverkan har format hur vi interagerar, tänker och förhåller oss till vår miljö. Durra har varit föremål för debatt och studier inom olika kunskapsområden, från psykologi till ekonomi, inklusive politik och teknik. Genom historien har Durra spelat en avgörande roll i mänsklighetens utveckling, och dess relevans fortsätter att vara påtaglig idag. Den här artikeln diskuterar omfattningen av Durra i detalj och undersöker dess implikationer för vår samtida värld.
Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2023-08)
Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.
Durra
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassEnhjärtbladiga växter
Monocotyledonae
OrdningGräsordningen
Poales
FamiljGräs
Poaceae
SläkteDurrasläktet
Sorghum
ArtDurra
S. bicolor
Vetenskapligt namn
§ Sorghum bicolor
Sorghum bicolor Moderne

Durra (Sorghum bicolor) är en art i växtfamiljen gräs.

I Kina är durra sedan lång tid en av de vanligare råvarorna för framställning av spritdrycker, exempelvis Maotai.

Durra används också för framställning av mat och djurfoder. Den är mycket viktig i bland andra Asien och Afrika, och räknas som det femte viktigaste sädesslaget i världen.

Durran introducerades i USA i början på 1800-talet av slavarna som kom från Afrika.[källa behövs] USA producerar idag mest durra i världen, 9,8 miljoner ton (2005), följt av Nigeria och Indien (åtta miljoner ton var 2005). Sammanlagt produceras det 58,6 miljoner ton durra per år i världen.

Durra och öl

I Nigeria, Sydafrika och Lesotho används durra för framställning av öl, inkluderat den lokala versionen av Guinness. I dessa länder har durra används istället för spannmål i glutenfritt öl.

Ibland används durra istället för korn för att producera malt.

Världsproduktion

Topp 10 producenter av durra - 2018
Placering Land Produktion
(ton)
1 USA USA 9 271 070
2 Nigeria Nigeria 6 862 343
3 Sudan Sudan 4 953 000
4 Etiopien Etiopien 4 932 408
5 Indien Indien 4 800 000
6 Mexiko Mexiko 4 531 097
7 Brasilien Brasilien 2 272 939
8 Kina Kina 2 192 032
9 Niger Niger 2 100 190
10 Burkina Faso Burkina Faso 1 929 834
Källa:
UN Food & Agriculture Organisation (FAO)

Synonymer

  • Andropogon sorghum (L.) Brot.
  • Sorghum durra (Forssk.) Stapf
  • Sorghum vulgare Pers.

Referenser

  1. ^ ”durra - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/durra. Läst 17 augusti 2023. 
  2. ^ FAOSTAT: Production statistics, crops.

Externa länkar

Enciclo
Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Anandapedia
Sagapedia
Wikithot